Massas

PENNE DI MANZO
PENNE DI MANZO

Massa penne, escalope de filé mignon ao creme de roti.

LASANHA DE FRANGO
LASANHA DE FRANGO

Lasanha de frango - massa tradicional branca Serve 2 pessoas

GNOCCHI VILA RICA
GNOCCHI VILA RICA

Nhoque caseiro pré-cozido ao ragu bovino

PENNE DI MANZO
PENNE DI MANZO

Massa penne, escalope de filé mignon ao creme de roti.

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Carnes

CARRÉ DÁGNEAU COM RISOTO DE SHITAKE
CARRÉ DÁGNEAU COM RISOTO DE SHITAKE

Carré de cordeiro e risoto de shitake. Acompanha geleias menta, amora e pimenta

GALETO COM RISOTTO DI VERDURI
GALETO COM RISOTTO DI VERDURI

Galeto pré-assado com risoto de aspargos, cenoura e abobrinha ao azeite trufado

CONFIT DE CANARD COM RISOTO DE AMÊNDOAS E LARANJINHA KIN-KAN
CONFIT DE CANARD COM RISOTO DE AMÊNDOAS E LARANJINHA KIN-KAN

Coxa e sobrecoxa de pato confitadas pré-assado, risoto de amêndoas com laranjinha kin-kan e molho de laranja

CARRÉ DÁGNEAU COM RISOTO DE SHITAKE
CARRÉ DÁGNEAU COM RISOTO DE SHITAKE

Carré de cordeiro e risoto de shitake. Acompanha geleias menta, amora e pimenta

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Risotos

RISOTTO DI MANZO AL TARTUFO
RISOTTO DI MANZO AL TARTUFO

Risoto pré-cozido, iscas de filé mignon, tomate seco e shitake ao azeite trufado

https://www.facebook.com/commerce/products/2141703412621454/
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Risoto pré-cozido, lula, camarão e polvo ao pomodoro

RISOTO MINEIRO
RISOTO MINEIRO

Risoto pré-cozido, carne seca, linguiça calabresa e couve

RISOTTO DI MANZO AL TARTUFO
RISOTTO DI MANZO AL TARTUFO

Risoto pré-cozido, iscas de filé mignon, tomate seco e shitake ao azeite trufado

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